◎該当圃場自然栽培歴：10年目◎名称：火水風土（かみふうど）「ヒノヒカリ」精米◎内容量：10kg◎原料玄米：単一原料米　大分県産ヒノヒカリ◎生産者：火水風土　大分県　◎生産年度：令和四年度◎精米日：外装に記載もちもち食感と旨み甘みがたまらない万能米！ヒノヒカリは、コシヒカリを父。黄金晴を母に持つ、九州を代表する美味しいお米です！西日本（九州）を現す「日」（太陽）と、そのお米が光り輝くさまから、「ヒノヒカリ」と名付けられました。コシヒカリに次ぐ食味の良さと、厚みのある丸い粒が特徴的。味・粘り・香りともにバランスが良く、ふんわりとしたお米本来の風味を味わえるお米です。もちもち感があって、粒が立ち、冷めても甘みや弾力がしっかりとしていることから、おにぎりやお弁当にも最適！水分の多いおかずや、ケチャップ等が付いてもべっちゃりした食感にならないので、丼ものや炊き込みご飯！チャーハンやオムライスにもおすすめです◎ーこんな方におすすめー・味のバランスが良いので和・洋・中どんなジャンルにも◎・丼ものや炊き込みご飯、チャーハンやオムライスなどの調理が多い方・おにぎりやお弁当をつくることが多い方にもおすすめ！